El recetario de Cocina de los americanos de Lloret de Mar se presenta en forma de cartas: recetas que, como postales, llegan dentro de un sobre, desde el pasado hasta el presente, desde Cuba hasta Cataluña, conservando todos los secretos de la cocina indiana.
Este concepto creativo permite presentar las recetas de manera notoria y mediante distintas adaptaciones: en sobres, juntas o por separado, y también en formato libreto.
